疼惜植物人 臺東有機農李富權捐白米助創世

疼惜植物人 臺東有機農李富權捐白米助創世

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長濱鄉有機米農李富權(後排右)捐白米助植物人,紅葉少棒球員製成棒球形狀飯糰,讓愛心傳千里。(莊哲權攝)

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在臺東縣長濱鄉種植有機米的農民李富權,得知植物人每天的餐食對照護機構是龐大的負擔,慷慨捐贈400公斤長濱1號白米給創世基金會臺東院,今天由紅葉國小棒球隊的小球員捏製成棒球形狀的飯糰,讓愛相傳千里。

在臺東縣最北端的長濱鄉耕作有機米的57歲農民李富權,10年前返鄉看見父親長年來的慣行農法導致罹癌,基於愛護環境、農業永續的概念,5年前開始投入有機米種植。李富權說,他栽種的米種爲高雄139號,長濱的土是黏土,加上吹着太平洋的海風,口感Q軟、黏度適中。

李富權表示,這幾年因爲友善土地的耕作方式,田間現在已經可以看到青蛙、鰻魚等生物,農民看天吃飯,他種植出來的米,都是天地的恩賜,因此,他願意將這份恩典回饋給創世的植物人,是責任也是使命。

今天的捐贈儀式中,特別請來紅葉國小棒球隊的小球員們,在現場用「長濱1號米」煮出來的白飯捏製出棒球形狀飯糰,棒球隊教練莊獻祥說,球隊出去比賽,小球員便當吃不完,所以最常吃的就是飯糰,趁這次機會讓小朋友親手做飯糰,也提醒大家關心植物人,非常有意義。

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創世臺東院長王玉鳳表示,植物人無法自己咀嚼,每天餐食都以米、蛋、油、蔬菜、肉等打成流質,提供他們的養分,每天6餐,每人每餐食材約50元,其中每個月需要90公斤白米,對院方而言,是頗大的負擔,感謝李富權慨捐長濱1號白米,也邀請大家支持日行一「膳」,捐贈植物人1日營養餐食300元。郵政劃撥:50173235,或創世官網線上支持:https://reurl.cc/103xKV,愛心專線:(089)220-848長濱小組。

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